Жасминовые чаи

POSTED BY on Nov 26 under Жасминовые чаи

Тянь-Шань Иньхао (Серебряный пух гор Тянь-Шаня)
Для приготовления этого чая используют жасмин, собранный в самую жаркую пору лета, и высший сорт зеленого чая Хунцин с гор Тянь-Шаня, который сам по себе почти не употребляется. Его нежно - зеленые чаинки, покрытые белым пушком, одного размера. В этот чай кладут свежие цветки жасмина в пакетиках и оставляют на [...]

Comment

Лечебные свойства зеленого чая

POSTED BY Zus on Nov 24 under Чай для здоровья

Зеленый чай уже употребляется на протяжении многих веков в Индии, Китае, Японии и Таиланде. В традиционной китайской и индийской медицине, практикующие использовали зеленый чай как стимулирующее, мочегонное (с целью обеспечения выделения мочи), вяжущего (для остановки кровотечения и помощи в залечивании ран), а также как средство улучшить здоровье сердца. Другое традиционное использование зеленого чая включает лечение [...]

Comment

Белый чай

POSTED BY Zus on Nov 23 under Интересное о чае

Белый чай поставляется исключительно из китайской провинции Хунань и провинции Фуцзинь. Молодые почки, которые не имели времени для развития, формируется белый чай. Почки рука добываемых только весной, которая позднее увядание и сухая естественно. В течение минимум двух лет, может сохранить ее без проблем. После длительного хранения чая может легко потерять вкус. Белый чай имеет оттенок [...]

Comment

Пейте зеленый чай!

POSTED BY Zus on Nov 23 under Чай для здоровья

Репутация, которую приобрел, оворит о том, что пьют зеленый чай из-за высокого содержания веществ, которые являются весьма положительное воздействие на человеческий организм. Для примера, зеленый чай снижает уровень сахара в крови, предотвращает инфекции и замедляет старение.
Среди традиционного чая, которые знают все встречаются небольшие фрагменты чайя белогой, зеленого, черного чай и так называемый Улун. [...]

Comment

Искусство чайной церемонии- древние традиции

POSTED BY Zus on Nov 22 under История чая

Сложно найти в современном мире человека, равнодушную к чаю. А у многих народов чайная культура издавна является частью национальной культуры.
Помните украинская пословица: умели приготовить, и не умели подать? Поэтому сначала повправляймося в искусстве чаепития сами, а потом удивим гостей изысканной чайной церемонией.
Страна чайных домиков
Нигде чай не имеет такого символического значения в жизни человека, как в [...]

Comment